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大阪市に本社を構える
阪急阪神ホテルズが
東京や大阪で運営するホテルのレストランで、
実際の
メニュー表示とは異なる食材を使用し、
顧客に料理を提供していたことが分かった。
10月22日の記者会見で、同社の総務部長は、
「できるだけお客さまの目にとまるようなメニューに
したいという思いが強いあまり・・・」と口にした。
言い換えるなら、意図的にやったということになる
のでは・・・、と記者に詰め寄られ、
「偽装と言えば、まぁ偽装で・・・」と、
終始、歯切れの悪い回答を繰り返していた。
被害総額と返金
現在、分かっているだけで、
被害総額はなんと
1億1000万円に昇りそ、
阪急阪神ホテルズは、
レシートが無くても、
全額返金に応じる、と発表しております。
これら偽装食材を使った料理は
2006年から提供されており、
利用客は延べ7万8775人に上るそうです。
この発表に対し、ネット上では、
過去の食肉偽装の返金騒動と同様に、
サービスを利用していない、お金目当ての人が
押し寄せて、1億どころでは済まないのでは??
等の意見が出ております。
まぁ今回の事件はホテルなんで、
レシートが無くても、客の名簿なんか残ってるでしょうし、
キチンとチェックもすると思いますが、
ここまで問題になっているので、ちょっとびっくりです^^;
公表された偽装食品 一覧
ちょっと気になる方もいると思ったので、
今回問題の上がった店舗をまとめてみました。
過去に利用経験がある方は、一度チェックして
みて下さい。
全体の傾向としては、肉と魚が問題になっている
店舗が多い印象です。
中には牛脂注入牛肉なるものもありますが、
いったいどんなものなんでしょうね・・・??
1:第一ホテル東京シーフォート
店舗名:
グランカフェ
問題:鮮魚のムニエル⇒冷凍もの含む
2:吉祥寺第一ホテル
店舗名:
一寿し
問題:旬鮮魚のお造り⇒マグロ冷凍もの
3:ホテル阪急インターナショナル
店舗名:
ルームサービス
問題:フレッシュジュース類⇒ストレートジュース使用
店舗名:
春蘭門
問題:霧島ポーク料理⇒産地偽装
4:大阪新阪急ホテル
店舗名:宴会場
問題:芝海老料理⇒バナメイ海老
店舗名:ビーツ
問題:ビーフステーキ料理⇒牛脂注入牛肉
店舗名:モンスレー
問題:魚市場直送の鮮魚料理⇒冷凍もの
店舗名:レインボー
問題:自然卵料理⇒自然卵に液卵混ぜ
店舗名:シィーファー
問題:津軽地鶏料理⇒地鶏ではない「津軽鶏」使用
問題:九条ねぎ料理⇒普通の青ねぎ・白ねぎ使用
問題:柔らか地鶏のバンバンジー⇒地鶏ではない「津軽鶏」使用
問題:フレッシュマンゴー⇒冷凍カットマンゴー使用
問題:手作りチョコソース⇒既製品使用
店舗名:関西文化サロン
問題:レッドキャビア添え⇒トビウオの魚卵(トビコ)使用
5:ホテル阪神
店舗名:香虎
問題:有機野菜料理⇒一部普通の野菜使用
6:宝塚ホテル
店舗名:宴会場
問題:やわらかビーフソテー⇒牛脂注入牛肉使用
店舗名:くすのき・デューク
問題:フレッシュジュース類⇒ストレートジュース使用
店舗名:ザ・ガーデン
問題:柔らか牛肉⇒牛脂注入牛肉使用
店舗名:フェリエ(宝塚大劇場内)
問題:鮮魚料理⇒冷凍もの使用
問題:サイコロステーキと鮮魚フリッター⇒牛脂注入牛肉と冷凍もの使用
店舗名:ポプラ(関西学院会館内)
問題:和洋御膳(ステーキ)⇒牛脂注入牛肉使用
店舗名:フローラ(阪神競馬場内)
問題:手捏ね煮込みハンバーグ⇒市販品使用
7:六甲山ホテル
店舗名:宴会場
問題:鮮魚・自家菜園野菜⇒冷凍ものと一部市販野菜使用
問題:小山農園の焼き野菜⇒一部市販品使用
問題:自家菜園野菜料理⇒一部市販品使用
問題:自家菜園サラダ添え⇒一部市販品使用
問題:鮮魚料理⇒冷凍もの使用
問題:鮮魚のテリーヌ⇒冷凍もの使用
問題:鮮魚のポワレ⇒冷凍もの使用
問題:自家菜園サラダ添え⇒一部市販品使用
問題:自家菜園ハーブサラダ⇒一部市販品使用
店舗名:レトワール
問題:神戸牛フィレ肉グリエ地元産野菜を添え⇒一部地元外品使用
問題:自家菜園ハーブサラダ⇒一部市販品使用
問題:ホテル菜園の無農薬野菜料理⇒一部市販品使用
問題:鮮魚料理⇒冷凍もの使用
問題:地元産野菜を添え⇒一部地元外品使用
店舗名:トップオブロッコー
問題:自家菜園のサラダ⇒一部市販品使用
問題:フレッシュジュース類⇒ストレートジュース使用
店舗名:ジンギスカン
問題:ホテル自家菜園野菜⇒一部市販品使用
8:京都新阪急ホテル
店舗名:ロイン
問題:鮮魚の鉄板焼き⇒冷凍もの使用
その他。
パティオ(大阪市立大学医学部附属病院内)
沖縄まーさん豚⇒沖縄産外の豚使用
パティオ(大阪市立大学医学部附属病院内)
天ざるそば(信州)⇒信州産外の蕎麦使用
やはり長引く不況や、他社との激しい価格競争で、
こうなってしまったのでしょうか・・・。
これを期に問題点を改め、
良い会社になってくれることを期待します。
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2013-10-23 23:28
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